Pastisseria creativa: Moments dolços que perduren per sempre

Cada pastís és una obra d’art, dissenyada amb cura perquè emocioni, tant pel seu sabor exquisit com per la seva presentació impecable. A més, oferim tallers creatius per inspirar i compartir la passió per la pastisseria, en un espai acollidor i ple de possibilitats.

lorena

Volem endolcir i estar presents en moments feliços, generant records que perduraran a la memòria.

A la nostra pastisseria creem experiències que connecten amb els sentits i les emocions de cada client. Cada pastís és una obra d’art personalitzada, des dels sabors curosament escollits fins a la seva presentació, pensada per generar records feliços i únics. Treballem amb ingredients de proximitat i d’alta qualitat, assegurant exquisidesa i impacte visual.

Als nostres tallers fomentem la llibertat creativa, adaptant-nos a cada alumne i oferint un espai col·laboratiu on compartir idees i créixer junts a través del procés creatiu.

Pastisseria Creativa

A la nostra pastisseria creativa combinem passió, tècnica i qualitat per oferir experiències úniques. Des de pastissos personalitzats fins a tallers inspiradors, treballem amb ingredients de proximitat per garantir que cada creació sigui especial i memorable.

 
 
 
 
 

Pastissos Personalitzats

Creem autèntiques obres d’art comestibles que expliquen històries úniques, dissenyades amb sabors exquisits i presentacions impactants per fer que cada moment especial sigui inoblidable.

Tallers de Pastisseria Creativa

Oferim tallers adaptats a tots els nivells, on inspirem la llibertat creativa en un entorn col·laboratiu. Aprèn tècniques innovadores i explora noves possibilitats al món de la pastisseria.

Creació amb Ingredients de Proximitat

Ens assegurem d’utilitzar ingredients d’alta qualitat i majoritàriament de Km0, combinant sabor i sostenibilitat per garantir una experiència única i deliciosa.

Les tècniques que utilitzem a Lorena Sevilla Pastisseria Creativa

Escultura en Xocolata

Transformem la xocolata en autèntiques obres d’art, modelant-la i treballant-la per crear estructures espectaculars amb acabats elegants i sofisticats.

Textures Innovadores

Combinem mousses, cremosos, namelakes i cruixents per aconseguir interiors sorprenents que converteixen cada mos en una experiència gastronòmica inoblidable.

Pintura i aerografia en pastissos

Apliquem tècniques artístiques per donar color i vida als nostres pastissos, utilitzant aerografia i pintura a mà per aconseguir acabats únics i personalitzats.

Modelatge de Figures

Donem forma a personatges, flors i elements decoratius amb sucre i fondant, afegint detalls meticulosos que converteixen cada creació en una petita escultura comestible.

El nostre espai creatiu

Vols descobrir el nostre espai?​

Un entorn acollidor i inspirador a La Bisbal d’Empordà, dissenyat per gaudir de la pastisseria creativa. Vine a fer un taller, lloga l’espai per les teves pròpies creacions o simplement gaudeix d’un ambient únic on l’art i la gastronomia es fusionen. T’hi esperem!